Aiguille et fil
Parfum et mode
La mode et l’industrie de la parfumerie sont quasiment nées en même temps, au début du XXe siècle, en raison de profonds changements sociaux et économiques : les privilèges tels que les vêtements sophistiqués et les parfums raffinés sont devenus des produits de masse.
Gabrielle Chanel fut la première à saisir cette opportunité en réalisant non seulement des robes adaptées à la femme indépendante du début du siècle, mais également des parfums capables d’exprimer cette nouvelle féminité. Comme ce fut le cas pour le célèbre Chanel N°5 créé par Ernest Beaux en 1921.
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Lampe romaine
Zoom sur la fumée
L’étymologie d’un mot nous raconte son histoire. « Parfum » vient très probablement du latin « pro fumus », littéralement « à travers la fumée ». Imaginez-vous dans un ancien temple romain dédié au culte d’un dieu important : devant sa statue, se trouvent des dizaines de lampes contenant des huiles aromatisées et des résines (comme de l’encens par exemple) qui répandent leur fumée à l’odeur intense vers le ciel.
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Vin
Il ne s’agit pas que de goût : les odeurs dans le verre
Quelques centaines de molécules odorantes sont dégagées par les vins. Chaque cépage possède ses propres caractéristiques olfactives très particulières. Les odeurs du vin sont divisées en trois catégories : primaires, c’est-à-dire les odeurs présentes dans la peau du raisin, qui sont ensuite transmises au vin au cours de la macération et de la fermentation ; secondaires, qui prennent vie au cours de la vinification et qui proviennent directement du foulage. Enfin, viennent les odeurs tertiaires qui se forment au cours du processus de maturation et de vieillissement du vin.
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Sablier
Le temps des souvenirs
La zone du cerveau qui développe l’odorat est reliée au système limbique. Ce dernier joue un rôle clé dans le rappel des souvenirs : il suffit de sentir un parfum familier pour qu’immédiatement surgissent un souvenir et, chose plus importante encore, l’émotion qui lui est reliée. Les expressions comme « à vue de nez » révèlent l’importance de notre odorat : la mémoire olfactive nous mène à réaliser certains choix qui vont au-delà de notre rationalité, comme notre attirance pour quelqu’un, le fait d’éviter un plat à l’odeur désagréable ou, au contraire, d’être attiré par un parfum irrésistible qui nous rappelle la cuisine de nos parents.
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Diamant
La matière première la plus chère
La matière première la plus chère au monde est l’« absolu » d’iris. Ce terme désigne une technique d’extraction spéciale qui permet d’obtenir une huile essentielle très pure et très concentrée. Extraire l’absolu d’iris consiste en un processus long et laborieux qui part des racines. Ces dernières sont décortiquées et traitées avant d’être « vieillies » pendant 4 ans. La période de stockage détermine le pourcentage d’irone contenu dans les racines. C’est ce dernier qui donne à l’absolu d’iris son riche parfum boisé, floral et légèrement fruité. Le « beurre d’iris », qui est obtenu à partir des racines convenablement traitées, et duquel l’absolu est extrait, peut coûter plus de 60 000 euros le kilo.
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Tétine
Ouvrir le nez sur le monde
Bien qu’il puisse nous sembler être un sens mineur, l’odorat est le premier sens que nous développons après la naissance. En effet, ce sens très puissant nous permet de nous orienter et de commencer à reconnaître le monde qui nous entoure, à commencer par nos parents. En grandissant, notre odorat continue à se développer : en effet, un nez adulte contient environ 10 millions de récepteurs olfactifs qui nous permettraient de différencier jusqu’à 10 trillions d’odeurs. Son importance est telle que, tous les 28 jours, nos cellules olfactives se renouvellent, nous offrant ainsi un nouveau « nez » toutes les 4 semaines.
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Rouge à lèvres
Alliés de beauté à conserver soigneusement
Le rouge à lèvres et le parfum figurent parmi les principales armes de séduction féminine. Néanmoins, pour garantir cet effet, ils doivent être conservés avec soin. Les températures élevées et l’humidité changent la texture des rouges à lèvres. Ceux qui contiennent des huiles naturelles et de la cire peuvent même se décomposer plus rapidement. Pour ce qui est des parfums, leurs pires ennemis sont la lumière excessive et les températures élevées qui peuvent modifier la formulation chimique du parfum, transformant ainsi sa senteur. C’est pour cela que ces deux produits cosmétiques conservent plus longtemps leurs caractéristiques lorsqu’ils sont placés au réfrigérateur.
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Café
Comment recharger un nez fatigué ?
Alerter et décoder les odeurs est un travail très laborieux pour notre cerveau qui, pour éviter d’être surchargé, active certains mécanismes de protection, c’est-à-dire qu’il cesse de recevoir les informations. Voilà pourquoi tous les parfums nous semblent similaires après en avoir testé beaucoup. Mais alors, comment font nos maîtres parfumeurs pour que leur nez soit toujours réceptif ? Ils ont une petite astuce : sentir du café moulu qui permet de remettre à zéro la perception olfactive en raison de son odeur « neutre ».
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Orange
Une seule plante, de nombreuses essences
Les huiles essentielles peuvent être extraites des fleurs, des feuilles, des racines, de l’écorce ou du bois, des rhizomes et des fruits. Parfois, les différentes parties d’un même végétal peuvent contenir des huiles essentielles différentes au niveau de la concentration d’un composant ou au niveau de leurs composés chimiques. C’est le cas de l’orange, par exemple : l’huile essentielle de néroli, qui contient de l’anthranilate de méthyle, est extraite des fleurs ; l’huile essentielle de petit-grain, riche en acétate de linalyle et linalool, est extraite des feuilles et des petites branches ; l’huile essentielle d’orange est extraite du zeste du fruit.
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Peigne
La tendance du parfum pour les cheveux
Il est tentant de vouloir exagérer et, afin de laisser un sillage important derrière soi, de se vaporiser le parfum directement sur les cheveux, en croyant pouvoir ainsi en augmenter sa persistance. En réalité, l’alcool contenu dans le parfum abîme et assèche les cheveux.
Néanmoins, certains types de parfums sont formulés spécialement pour être utilisés sur les cheveux.
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Le monde des fragrances est complexe et fascinant : c’est pour cette raison que nous proposons des cours de formation à nos clients, de façon à ce qu’ils puissent affiner leurs connaissances et compétences dans ce domaine. Voici un petit aperçu de l’histoire de la parfumerie et du fonctionnement de notre nez.